17 de mayo de 2017

Manual de compostado y vermicompostado doméstico



El compostaje sigue siendo una forma de recuperar para el ciclo de la materia los diferentes nutrientes necesarios para conservar la fertilidad en los suelos en explotaciones agrarias tradicionales. En este momento donde el cambio climático es una de las principales problemáticas mundiales conviene considerar que es mejor que las moléculas de carbono estén como materia orgánica en el suelo a que se encuentre en forma de gases de efecto invernadero (GEI) en la atmósfera.





En los últimos años desde la Red Granadina de Municipios hacia la Sostenibilidad (Red GRAMAS), se han impulsado diferentes iniciativas para promover la valorización de los residuos orgánicos municipales a través de la participación vecinal: al proyecto “Composta en la Red para Valorizar, Educar y Participar”, que se puso en marcha en el año 2010 y fue galardonado con el accésit del Congreso Nacional de Medio Ambiente (CONAMA 2012), le ha seguido la iniciativa “Composta & Más”, con la que se completa esta línea de trabajo a través del uso del compost en huertos municipales, cerrando así el ciclo de la materia.

Orientado a ilustrar los procesos de compostado y vermicompostado doméstico, han querido continuar reforzando esa apuesta por acercar a las entidades locales y a la ciudadanía en general la valorización, como base para avanzar hacia una gestión de los residuos más sostenible, con la edición de este manual.

Puedes descargarlo de forma gratuita aquí, registrándote previamente.

1 de junio de 2016

Premio a los Huertos Escolares Ecológicos.



http://huertoseducativos.org/premio-huertos-educativos/


Reconociendo a la comunidad educativa

El Premio Huertos Educativos Ecológicos se otorga de forma anual a proyectos educativos que destacan por su uso del huerto como herramienta de transmisión de conocimientos y valores.
La iniciativa quiere ser un reconocimiento y una motivación añadida para la comunidad de profesores, padres y alumnos que se implican en torno a un huerto escolar ecológico así como centros, fuera del ambito escolar, que tengan un proyecto relacionado con la agricultura social.



*  *  *


Leyendo sobre este programa de la Fundación Triodos me he acordado del CEIP "Virgen de la Velilla", de Polientes, cuyos alumnos aprendían de agricultura, de medio ambiente,  de trabajo en equipo, en torno a un huerto escolar. 
Me cogian planta a menudo. Recuerdo que hicimos un taller en el vivero, junto con dos de sus profesores, repasando lo que sabían (que era bastante), reconociendo especies hortícolas, trasplantando planta para llevar a su huerto... Lo pasamos muy bien.

También sé que en el CEIP "Casimiro Sáinz" de Matamorosa, el AMPA está  muy implicado en la creación y el mantenimiento de su huerto escolar, y que proporciona momentos de disfrute y aprendizaje, de relación intergeneracional, inigualables.

Me alegro mucho de que se reconozca esta labor pedagógica. Y por supuesto animo a los colegios de mis valles que sigan apostando por el huerto como herramienta educativa.




20 de abril de 2016

Guía para plantación de setos e islotes forestales en campos agrícolas mediterráneos


" Los agroecosistemas (tierras de cultivo y pastizales) se han expandido en detrimento de la vegetación natural original y ocupan casi la mitad de la tierra en el mundo y en España.Además, se han simplificado y perdido gran parte de los remanentes de vegetación natural y semi-natural como consecuencia de la intensificación de la agricultura. Esta vegetación tiene un papel importante en la conservación de la biodiversidad y el mantenimiento de los servicios ecosistémicos, incluida la producción agrícola. El principal objetivo de esta Guía es proporcionar al público algunas técnicas para plantar setos o cercas vivas e islotes forestales en los campos agrícolas mediterráneos, de forma compatible con la utilización agrícola del territorio, para reducir la simplificación y pérdidas mencionadas. "
En la Comunidad ISM podreis encontrar esta guía y descargarla gratuitamente.

 

28 de mayo de 2015

Jardín de Collado Villalba. Capítulo 2.

Calabaza cacahuete. Semillas de Elechas (Palencia)

En un intercambio de semillas en Mataporquera (Cantabria) en el día de la Soberanía Alimentaria, hace tres años, me pasaron estas semillas.
No sabía si había podido conservarlas bien entre tanta mudanza como para que siguieran conservando su capacidad germinativa.
Bueno... De siete sembradas conseguí 5 plantas. He tenido que regalar dos a una amiga.

Y me ha sorprendido su velocidad de crecimiento en un simple tiesto de piedra. Para suplir la posible escasez de sustrato he aportado humus de lombriz en la mezcla de siembra y ahora que ya están dando el estirón.


Abriendo cotiledones





 Dos días más tarde la primera hoja




 Al día siguiente ya empieza a despuntar la segunda...




Aclaro y dejo tres matas. La segunda crece y se observa el despunte del segundo nivel






Ya tenemos tres saludables hojas y seguimos creciendo con energía. Eso sí, sol y riego casi diario






Ésto en ocho días. Espero que las condiciones en este clima, más seco y caluroso, me permitan seguir adelante con ellas, y que se conserven así de exhuberantes.
Estoy deseando poner las fotos de las flores, aunque eso va a tardar algo más...


Jardín de Collado Villalba

Progresando adecuadamente...

Los guisantes azules. 

Con una preciosa flor rosada están empezando a cuajar en grandes tiestos. Estoy deseando probarlos, tiernos y dulces.
Quizá, pensando que no germinarían tantos, puse demasiados y eso ha dificultado su adecuado crecimiento. En huerta podrían alcanzar casi los dos metros.















14 de abril de 2015

Etnobotánica. Recogiendo y conservando saberes


Cuando vivimos en el campo, cuando cultivamos nuestra huerta, cuando simplemente paseamos por el monte, compartimos nuestro espacio con multitud de plantas de las cuales a menudo desconocemos si tienen utilidad, si se usaron en el pasado con fines medicinales, domésticos, alimenticios...
La despoblación del medio rural, el envejecimiento de sus vecinos, la dificultad en transmitir los saberes, están haciendo que se pierdan muchos conocimientos.
Aquí se recogen muchos de ellos.

Bienvenido!

http://www.magrama.gob.es/es/biodiversidad/temas/inventarios-nacionales/inventario-espanol-de-los-conocimientos-tradicionales/inventario_esp_conocimientos_tradicionales.aspx

25 de marzo de 2015

Investigación para una agricultura sostenible

Siempre que puedo veo el programa de La 2 "Agrosfera". Es bueno, pero éste sábado ha estado muy interesante. Este ha sido uno de sus reportajes.