Jardín de Collado Villalba. Capítulo 2.

Calabaza cacahuete. Semillas de Elechas (Palencia)

En un intercambio de semillas en Mataporquera (Cantabria) en el día de la Soberanía Alimentaria, hace tres años, me pasaron estas semillas.
No sabía si había podido conservarlas bien entre tanta mudanza como para que siguieran conservando su capacidad germinativa.
Bueno... De siete sembradas conseguí 5 plantas. He tenido que regalar dos a una amiga.

Y me ha sorprendido su velocidad de crecimiento en un simple tiesto de piedra. Para suplir la posible escasez de sustrato he aportado humus de lombriz en la mezcla de siembra y ahora que ya están dando el estirón.


Abriendo cotiledones

 Dos días más tarde la primera hoja

 Al día siguiente ya empieza a despuntar la segunda...

Aclaro y dejo tres matas. La segunda crece y se observa el despunte del segundo nivel

Ya tenemos tres saludables hojas y seguimos creciendo con energía. Eso sí, sol y riego casi diario

Ésto en ocho días. Espero que las condiciones en este clima, más seco y caluroso, me permitan seguir adelante con ellas, y que se conserven así de exhuberantes.
Estoy deseando poner las fotos de las flores, aunque eso va a tardar algo más...

Jardín de Collado Villalba

Progresando adecuadamente...

Los guisantes azules. 

Con una preciosa flor rosada están empezando a cuajar en grandes tiestos. Estoy deseando probarlos, tiernos y dulces.
Quizá, pensando que no germinarían tantos, puse demasiados y eso ha dificultado su adecuado crecimiento. En huerta podrían alcanzar casi los dos metros.

Etnobotánica. Recogiendo y conservando saberes

Cuando vivimos en el campo, cuando cultivamos nuestra huerta, cuando simplemente paseamos por el monte, compartimos nuestro espacio con multitud de plantas de las cuales a menudo desconocemos si tienen utilidad, si se usaron en el pasado con fines medicinales, domésticos, alimenticios...
La despoblación del medio rural, el envejecimiento de sus vecinos, la dificultad en transmitir los saberes, están haciendo que se pierdan muchos conocimientos.
Aquí se recogen muchos de ellos.

Bienvenido!

http://www.magrama.gob.es/es/biodiversidad/temas/inventarios-nacionales/inventario-espanol-de-los-conocimientos-tradicionales/inventario_esp_conocimientos_tradicionales.aspx

Investigación para una agricultura sostenible

Siempre que puedo veo el programa de La 2 "Agrosfera". Es bueno, pero éste sábado ha estado muy interesante. Este ha sido uno de sus reportajes.

Aspergilus

En cualquier rincón

Como dicen en Campoo.

Total es por quitarme el "sincio".

Así que me he puesto a sembrar, aprovechando este sol de primeros de marzo, tan malo para la cabeza, que ha renovado mis energías. Me he puesto la manga corta, el delantal de siembra y he montado un pequeño invernadero en un rincón del jardín.
No se cómo se dará porque enseguida el tiempo se ha puesto frío y creo que la germinación se va a retrasar muchísimo. Pero aquí ando con la ilusión de verlas brotar.

Casero, casero....

Pero con mimos y un poco de suerte, ya tengo en marcha mis cherrys Príncipe Borghese y mi Negro de Crimea, que nunca me fallan, el Reina Dorada, y Marmande para Jesús, y una muestra de Tomate de Saldaña para ir aumentando semilla, y el Rosa, de la huerta de Zalla, del padre de Sergio.

Y espinacas, acelga rizada y roja, remolacha, lechugas varias, pimientos de Padrón, morrón de conserva,  y pimientos rojo y amarillo que me dieron de Cabezón de la Sal y un piquillo amarillo de origen balcánico, dulce y fino, y resistente al frío, que es una delicia...

Y  los guisantes violetas en los tiestos. 

Bueno, y en unos días lo que venga...

Todo son pegas...

Al final nos han denegado el permiso para la huerta y los gallineros ecológicos en esa finca que nos cedían en Collado Villalba, en la sierra Noroeste de Madrid.
Aunque era una antigua finca de cereal, hacía unos años que no se trabajaba. Y la han incluído dentro del espacio protegido de la Cuenca Alta del Manzanares con la tipificación de zona educativa, con lo que se permite una actividad agropecuaria, pero sólo puntual, de muestra, y sin ningún tipo de instalación.
No se cual puede ser esa... Media docena de ovejas pastando para que las vean los niños, tal vez....

Después de seis meses de espera, al final han contestado que NO.
El caso es que hemos agotado todas las vías de reclamación y no lo hemos conseguido.
Seguimos en ello, pero tal vez tengamos que buscar en comunidades aledañas...
Vuelta con los trastos a buscar finca y casa, además.
La verdad es que es desalentador.

Por ahora silencio...

Aún no sabemos qué nos deparará el futuro... Seguimos buscando finca para instalarnos debidamente, y relativamente cerca de la familia. Y esperando la respuesta al recurso que presentamos ante medio ambiente de la Comunidad de Madrid, para que nos autoricen a instalar la huerta ecológica y las gallinas en una finca que se encuentra en zona protegida. Está permitida la agricultura y la ganadería pero creen que esta actividad es intensiva (???)... luego que productiva (normal, se trata de producir alimentos,eso es la agricultura ¿no?)....luego que los refugios de paja y madera son consideradas instalaciones permanentes que no pueden colocarse.... En fin...que algo desolados por la negativa reiterada buscaremos por Avila, Segovia.... Y mientras tanto mis invernaderos desmontados y arrinconados contra una valla en una finca que nos dejaban casi gratis, por puro interés del dueño en tener una experiencia ecológica en sus tierras... La administración es a menudo incomprensible.... Y mientras tanto algunos clientes y amigos interesándose por nosotros. Por si tenemos planta para este año, que cuándo empezamos... Mil gracias a todos por el interés, pero creo que chocamos con un gran muro.