Hasta el cuarenta de mayo...

2o de mayo. Mediodía. Temperatura máxima 8 grados, excepto cuando empieza a llover que baja a 6.
Y aún se mantiene la nieve caída esta madrugada.
Peña Rubia y el Endino amanecen encopetados...
Así cómo va a prosperar nada! Mis pobres hortalizas aún con la manta térmica.
Pienso en mis clientes, que ya trasladaron a la huerta judías verdes, tomates y pimientos. Tiritando...

Ayyy...! Que llena de imprevistos está la vida del agricultor, sobre todo del norteño montañés.

Feria de San Isidro...

... en Polientes, Valderredible.
Este es el tercer año que acudo. Y la gente ya me estaba esperando. Casi no me dió tiempo a descargar la furgoneta. Prisas de la primera hora.
Y es que las casetas se montan en la plaza del Ayuntamiento. Pero la verdadera fiesta, tras la misa y el desfile de tractores engalanados que preceden a una sencilla estatuilla del santo, está en la presa, a la orilla del Ebro.
Así que los vendedores nos quedamos algo huérfanos, esperando la hora de recoger antes justo de la comida, en la que algún transeúnte se acerca a los puestos de artesanos y productos típicos de vuelta a casa.
Ha caído en martes y eso se ha notado. Poco más que polentinos y algún jubilado de los alrededores...

Por lo menos este año ha hecho medio bueno y no se ha volado la caseta como el año pasado, en que estanterías y bandejas salieron rodando enganchadas a la lona. Desastre. He llevado menos planta por si acaso, que casi perdí más que lo vendido.
Pero cómo no va a haber plantón de huerta en una feria de San Isidro, patrón de labradores! Y es el valle vecino. Obligado asistir.
Y la gente lo agradece y repite, y me cuenta cómo le fue.
Y yo, satisfecha.

Contra plagas...cañonazos

Los apicultores y agricultores de Galicia denuncian la utilización por las papeleras de un agente muy tóxico, retirado ya por la UE, para combatir una plaga que afecta a los eucaliptos de sus plantaciones dedicadas a producir celulosa.

Esta noticia explica la preocupación y la denuncia presentada.


 

Paciencia...

 Este año parecía que la primavera se había adelantado y todo el mundo brincó de alegría y se puso a limpiar las huertas y ya pensaba llenarlas de tomates por semana santa.
Estamos a finales de abril, y tras algunas nevadas tardías y temperaturas nocturnas rozando la helada tenemos a los pimientos sembrados hace casi dos meses sin decidirse a dar el estirón. Por si acaso. Cuando llegue su tiempo creo que seguirán pequeños.



Esperemos que a los fans pimenteros les de tiempo a ver sus frutos. Por si acaso id preparando un pequeño invernadero.
Que los tenemos de todas las formas y colores. Dulces o picantes, carnosos o finos... Una delicia, vamos!

    

Espinacas

De las primeras hortalizas que pasamos a la huerta junto con guisantes o habas, están las espinacas.
Empiezan a hacerse un hueco en nuestras cocinas, guisadas, en cremas, rehogadas o crudas en ensalada. Y sus propiedades nutritivas merecen esa presencia.
Sin embargo su crecimiento requiere de temperaturas frescas y cuando hace mucho calor tienden a "subir a flor".

Empezamos probando la variedad "Matador". De hoja bastante grande, tierna, muy apta para comer en crudo. Pero sensible a los días calurosos. Si se plantan en lugares muy soleados o al final de primavera, se espigan.

Este año sembramos además la Viroflay Oscura y más tarde la Gigante de invierno, ya para recoger a finales de otoño. A ver qué resultados nos dan en las huertas.

Cada hortelano y dependiendo del lugar, prepara antes o después sus terrenos. Y según venga el año es posible que se nos haga tarde para algunas especies.

Un sustituto de la espinaca es el Armuelle, planta distinta pero de uso semejante. Las hojas son rojo-violáceas y el sabor algo picante. Para consumir en fresco o cocinado. Y aguanta el verano. Por lo que puede ser una opción para los amantes de las verduras y del color en los platos. Hay que recolectar las hojas antes de que se hagan demasiado grandes si se quiere comer fresco, para que estén más tiernas.
Este año lo sembramos por primera vez y esperamos los comentarios de nuestros clientes y amigos.

Disfrutando del campo.

A veces lo que te encuentras en el monte, alrededor de la huerta, o los restos de tus propios cultivos te hacen imaginar seres increíbles con que poblar un mundo mejor, más alegre y divertido.

En mayo pasado, y lo he recordado tras la exposición de Andrea, salieron de su crisálida dos hermosas "Physalis lepidoptera" (que no se asuste ningún entomólogo...) para asombrar al mundo.

Que hermosas y livianas se ven flotando entre la flor de espino. Verlas aquí me hace sentir una pequeña artista.
.......
Y así fue cómo los farolillos del alkakenje emprendieron el vuelo!

... y más.

Mi aportación artística a la exposición.
Que cuando creíamos haberlo conseguido se nos rompe el huevo?
Reaccionamos rápidamente.
...es que estaba naciendo el pollo. Que más que pollo de gallina, parece de buitre o águila real, o dinosaurio alado. Pero una tiene la habilidad que tiene... Ahora, ilusión no falta.